Discovering Puglia in winter

Discovering Puglia in winter

La désaisonnalisation est la tendance à évaluer - du point de vue touristique - les sites balnéaires comme des destinations de vacances même en dehors de la période estivale. Il s'agit d'une tendance très forte dans le sud de l'Italie, qui parvient ainsi à exploiter...

Nouveaux cocktails maison

Nouveaux cocktails maison

Nos mixologues ont imaginé une nouvelle carte de cocktails, qui peuvent être dégustés dans notre Bar 700 ou dans le salon cheminée ouvert au public et aux clients de l'hôtel. Des tons chauds et un goût enveloppant, parfaits pour toutes les soirées de cet automne !...

Autumn taste

Autumn taste

Un nouveau menu basé sur la saisonnalité et l'excellence des ingrédients. L'inspiration vient directement des Pouilles, mais la touche contemporaine et les connaissances gastronomiques du chef Giacomo Simone et de son équipe font de chaque plat une expérience unique...

Paragon goes green

Paragon goes green

Le Paragon 700 passe au vert une fois de plus grâce à la nouvelle station de recharge électrique mise à la disposition des clients. La station a une puissance nominale allant jusqu'à 22KWh avec un connecteur de type 2 et elle est adaptée à tous les types de voitures...

A flirt with 007

A flirt with 007

Si vous lui demandez, vous obtenez une réponse directe : "Je dessine depuis que je suis enfant". Il s'agit de l'artiste et universitaire italienne Amalia Knoll, née à Meran, aujourd'hui exposée au Paragon 700 avec une extraordinaire exposition consacrée à 007. Ses...

Puglia, un paradis perdu

Puglia, un paradis perdu

  Culture et paysage, c'est ce que propose l'édition 2021 du Festival dei Sensi (26, 27, 28, 29 août, différents lieux de la Valle d'Itria). Les mains sont au centre de cette nouvelle édition : symboles d'action, de contact, d'humanité. Du toucher du pianiste à...

7 plages à ne pas manquer

7 plages à ne pas manquer

Il n'y a pas que le centre historique et les ruelles étroites : des vacances à Ostuni signifient aussi une mer cristalline et des plages infinies. En effet, tout le littoral d'Ostuni fait partie d'une zone de protection régionale qui a été déclarée site d'importance...

De Buenos Aires à la Vallée d’Itria

De Buenos Aires à la Vallée d’Itria

  Patrizia Pareo est née à Buenos Aires (Argentine) en 1959, mais juste après avoir obtenu son diplôme de peinture (1982), elle s'est installée en Italie, dans la vallée d'Itria, où elle vit actuellement et expose ses œuvres. Elle aime utiliser différentes...

L’amour du vin dans les Pouilles

L’amour du vin dans les Pouilles

Le lien des Pouilles avec le vin, et donc avec la vigne, a des origines très anciennes, un lien qui a toujours caractérisé - avec l'huile et l'olivier - la culture et la tradition de cette région. En termes de quantité, la production de vin dans les Pouilles est l'une...

Get lost in Itria Valley

Get lost in Itria Valley

Des étendues d'oliviers séculaires et une riche végétation méditerranéenne : La vallée d'Itria ressemble à un paradis sur terre, avec de vieux villages, une nature époustouflante et beaucoup d'histoire. Au cœur de la vallée, une destination mondialement connue est...

All Saints, Michal Cole’s solo show

All Saints, Michal Cole’s solo show

"Un humain sans frontières, mon héritage ne me définit pas, ma sexualité ne me définit pas, mes moments de faiblesse ne me définissent pas. Mes actions me définissent et je les crie toutes. Je pense que mon travail agit comme un miroir, un reflet de la société...

Le sens du design pour Pascale

Le sens du design pour Pascale

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Sur les traces d’Isabelle d’Aragon

Sur les traces d’Isabelle d’Aragon

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De Paragon ? vous – o? trouver les meilleurs meubles d’?poque

De Paragon ? vous – o? trouver les meilleurs meubles d’?poque

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Le Menu Secret du Palazzo Rosso (??Palais Rouge??)

Le Menu Secret du Palazzo Rosso (??Palais Rouge??)

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Primitivo, le vin des Pouilles

Primitivo, le vin des Pouilles

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La d?tente au c?ur du Palazzo Rosso

La d?tente au c?ur du Palazzo Rosso

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Brunch 700, le brunch du dimanche

Brunch 700, le brunch du dimanche

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Bar 700, l’art de m?langer

Bar 700, l’art de m?langer

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? la d?couverte des chambres du Paragon 700

? la d?couverte des chambres du Paragon 700

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Une journ?e au Paragon 700

Une journ?e au Paragon 700

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Faisons la connaissance des propri?taires

Faisons la connaissance des propri?taires

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La c?te adriatique

La c?te adriatique

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Ostuni ? La Citt? Bianca (La ville blanche)

Ostuni ? La Citt? Bianca (La ville blanche)

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Boutique-H?tel en Italie

Boutique-H?tel en Italie

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