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- Blog - Le Menu Secret du Palazzo Rosso (??Palais Rouge??)

Le Menu Secret du Palazzo Rosso (??Palais Rouge??)

Un nouvel ?crin plein de surprises pr?cieuses va s’ouvrir dans la cuisine du Restaurant 700, fermez les yeux et commencez votre voyage ? travers les saveurs en lui contenues.

Le paysage se colore de tons chauds pour r?chauffer le c?ur lors des soir?es d’hiver les plus froides. Le feu cr?pite et la terre offre les fruits de l’automne.

Le Paragon 700 c?l?bre les saisons qui se succ?dent en cr?ant un nouveau menu aux saveurs d’automne et aux histoires lointaines : c?pes, truffes, ch?taignes, oranges, carottes, canard r?ti, l?gumes.

Tous les produits du terroir sont combin?s avec ma?trise par des recettes ? caract?re traditionnel mais en m?me temps exp?rimental.

Une patine de myst?re entoure chaque plat. La cl? pour d?couvrir le secret du go?t qui se cache parmi les ingr?dients de saison est notre ?me. En effet, le contact avec les aliments g?n?re des ?motions qui ? leur tour augmentent en intensit? avec l’?quilibre parfait des saveurs.

Les murs historiques du Palazzo Rosso (??Palais Rouge??) rendent ? leur tour l’exp?rience culinaire encore plus sensuelle et agr?able, tandis que le temps pourchasse les d?sirs les plus cach?s.

D?couvrez ce que l’automne vous r?serve au Restaurant 700.

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