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- Blog - Il menu segreto di Palazzo Rosso

Il menu segreto di Palazzo Rosso

Un nuovo scrigno ricco di sorprese preziose sta per essere aperto nella cucina di Ristorante 700, chiudi gli occhi e inizia il tuo viaggio tra i sapori in esso racchiusi.

Il paesaggio si colora di toni caldi per riscaldare il cuore nelle pi? fredde sere d?inverno, il fuoco scoppietta e la terra regala i frutti dell?Autunno.

Paragon 700 celebra le stagioni che si susseguono scrivendo un nuovo men? dai sapori autunnali e dalle storie lontane: funghi porcini, tartufo, castagne, arance, carote, anatra arrosto, legumi.

Tutti prodotti del territorio combinati con maestria in ricette dal carattere tradizionale ma allo stesso tempo sperimentale.

Una patina di mistero avvolge ogni piatto e la chiave per scoprire il segreto di gusto che si nasconde tra gli ingredienti di stagione ? la nostra anima. Infatti, il contatto con il cibo genera emozioni che a loro volta accrescono di intensit? con il bilanciamento perfetto dei sapori.

Le mura storiche del Palazzo Rosso rendono a loro volta l?esperienza culinaria ancora pi? sensuale e piacevole, mentre il tempo rincorre i desideri pi? nascosti.

Scopri cosa l?Autunno ha in serbo per te da Ristorante 700.

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