Paragon 700
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- - Le Proprietarie

L'arte di innovare

Non appena il portone si è aperto, è stato amore a prima vista. Pascale Lauber e la sua compagna di vita, Ulrike Bauschke, hanno capito subito che non avrebbero potuto resistere. “Come se”, hanno detto, “fosse già la nostra casa”. Nel 2016 un amico ostunese le ha portati a visitare il Palazzo Rosso. Ormai le due imprenditrici erano innamorate della Puglia da diversi anni. Quattro anni prima, avevano anche restaurato una masseria tradizionale locale, un’oasi di pace per ricaricarsi d’estate con i loro amici, una boccata d’aria fresca molto necessaria quando, come loro, si lavora su più progetti. A Romont, Losanna e Verbier, in Svizzera; a Parigi, New York e Città del Capo, i due soci hanno scosso le regole dell’immobiliare e dell’interior design. Hanno aperto e ristrutturato ristoranti, boutique-hotel e appartamenti in tutto il mondo. Formano una coppia complementare, ognuna con il proprio percorso ben distinto.

Pascale, dalla Svizzera francese, ha in mente solo una parola e mille immagini: stile. Per quanto possa ricordare, è ciò che ha guidato la sua vita. Pascale ha l’interior design che le scorre nelle vene.

Era il momento. Le due socie decidono di buttarsi e di aprire un primo ristorante, rinnovarlo e “offrire una bella energia”. Altri seguono; innovativi. Il loro modello di business prende forma: comprare-rinnovare-vendere nel settore immobiliare e in quello dell’ospitalità. Sempre con design squisito in ogni dettaglio, naturalmente.

Il giorno in cui hanno varcato la porta del Palazzo Rosso, le due proprietarie che già gestiscono un boutique hotel a Città del Capo, non avevano intenzione di iniziare un nuovo progetto. Ma sono subito attratte dal potenziale di questo gioiello secolare: l’altezza dei suoi soffitti, le volte, gli affreschi, la pietra rossa. È impensabile non farne un albergo, questo luogo deve essere reso accessibile al pubblico: “Troppo bello per rimanere nascosto!”

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